Alphabetical order of Scoville Scale Gradation spicy peppers
| NAME | ORIGIN | SHU | CROSS |
|---|---|---|---|
| JAPONES CHILIES | Capsicum annuum (Japan) |
40.000 - 75.000 | no |
| JALAPEŅO | Capsicum annuum (Mexico) |
2.500 – 10.000 | no |
| JALAPEŅO BIKER BILLY | Capsicum annuum (USA) |
8.000 - 15.000 | no |
| JALAPEŅO CONCHOS | Capsicum annuum (Mexico) |
--- | Hybrid |
| JALAPEŅO CRAIG’S GRANDE | Capsicum annuum (USA) |
2.000 - 4.500 | Hibrid |
| JALAPEŅO EARLY | Capsicum annuum (Mexico) |
4.000 - 6.000 | Hibrid |
| JALAPEŅO GOLIATH | Capsicum annuum (USA) |
6.000 - 8.000 | Hibrid |
| JALAPEŅO MUCHO NACHO | Capsicum annuum (USA) |
4.000 - 8.000 | --- |
| JALAPEŅO PURPLE | Capsicum annuum (Mexico) |
5.000 - 7.000 | no |
| JALAPEŅO SENORITA | Capsicum annuum (USA) |
3.000 - 5.000 | Hybrid |
| JALAPEŅO SIERRA FUEGO | Capsicum annuum (USA) |
4,000 - 6,000 | no |
| JALAPEŅO TAM | Capsicum annuum (USA) |
500 - 1.500 | --- |
| JALAPENO MITLA | Capsicum annuum (USA) |
10.000 - 22.000 | Hybrid |
| JALAPENO NUMEX PINATA | Capsicum annuum (New Mexico) |
-- | Hibrid |
| JALAPENO NUMEX PRIMAVERA | Capsicum annuum (New Mexico) |
500 - 1.000 | Hibrid |
| JALAPENO NUMEX VAQUERO | Capsicum annuum (New Mexico) |
-- | no |
| JALAPENO JALORO | Capsicum annuum (USA) |
1.000 - 5.000 | Hybrid |
| JAMAICAN HOT CHOCOLATE | Capsicum chinense (Jamaica) |
300,000 - 470,000 | no |
| JAMAICAN HOT YELLOW | Capsicum chinense (Jamaica) |
300,000 - 470,000 | no |
| JAMAICAN HOT RED | Capsicum chinense (Jamaica) |
300.000 - 470.000 | no |
| JIMMY NARDELLO | Capsicum annuum (Italy) |
---- - ---- | no |
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